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10m³酶解罐/酶解反應罐
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10m³酶解罐/酶解反應罐
一.10m³酶解罐簡介
該10m³酶解罐(又稱10t酶解罐，公稱容積12m³，下同)系我司為國內某生物工程公司定制用于魚蝦料的酶解。該酶解罐夾套內可通入蒸汽或冷卻水分別進行間接加熱或冷卻物料，使物質在酶的作用下，借助攪拌器的運轉在適宜的溫度值與pH值條件下進行充分酶解反應及滅酶。
二. 10m³酶解罐功能
該酶解罐具有可加熱(注：用戶自備蒸汽鍋爐)、冷卻、保溫、變頻調速攪拌功能。
三. 東頂10m³酶解罐設計亮點
該公司原使用的酶解罐物料粘壁、結焦嚴重，每天使用完畢后都需工人進入罐內鏟除罐壁上的糊料，工人勞動強度大，且耗能、耗時。
經我司測算、優化設計的該10m³酶解罐攪拌裝置在整個酶解過程均沒發生物料粘壁與結焦現象；傳熱非常均勻(罐內中間物料與罐壁邊物料溫差僅0.5℃)；換熱效率更快(夾套的優化設計也是非常重要的)；而且光潔的罐內表面經CIP清洗器更易清洗罐體內表面，大大降低工人的勞動強度，生產能耗更低。
四.10m³酶解罐附件配置：攪拌調速變頻器、快開式衛生人孔、窺視燈/鏡、溫度計(液晶數顯式)、呼吸器、CIP清洗器、料液進出口、夾套冷/熱媒進出口等接口。
10m³酶解罐/酶解反應罐
